Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
    Тут одна форумчанка супчик типа рассольник забомбила.
    Как уменьшить соленость ?
    Юра-мои кулинарные навыки весьма скромные (могу только посолить)-ешь и радуйся. Если форумчанка та о которой все подумали.Может скоро дедом станешь :)
    Лучше таксы - может быть только две таксы

    Комментарий


    • Ерундой вы занимаетесь, несерьезно как то... риса засыпь, картошки, сахара... все уже давно продумано http://www.water.ru/catalog/magic.shtml
      И никакого пересола.
      Я-добрый! Правда я пока еще не самый добрый, но скоро я убью всех тех, кто добрее меня и стану самым добрым!!!

      Комментарий


      • Рассольник через опреснитель ....
        Это очень круто !
        Это все равно что поллитра разбить !
        Народ !
        Может у кого судно с опреснителем есть ?

        Комментарий


        • Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
          Сахара нужно добавлять совсем чуть-чуть. Ну как примерно особопродвинутые эстеты соль в кофе добавляют. От радикального пересола это не спасёт... да и ничто не спасет ИМХО. Если в безнадежный пересол бухнуть сахару как следует, получится именно тот эффект, о котором говорил ваш ресторатор :)
          А вот кстати неправда ваша, соль в кофе добавляют не эстеты, а ёлупни:D. Перенявшие очередное новомодное течение у братьев наших меньших за рубежом. Алкоголь и кофе имеют тенденцию к обезвоживанию организма, поэтому жители стран с жарким климатом (союз арабского магриба, южная америка и прочие ОАЭ) добавляют соль в кофе, но только с целью недопущения обезвоживания организма. Так например в мексике пьют текилу с солью.... А у нас думают, что так и надо и гробят организм! ;)

          Комментарий


          • Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
            А вот кстати неправда ваша, соль в кофе добавляют не эстеты, а ёлупни:D. Перенявшие очередное новомодное течение у братьев наших меньших за рубежом. Алкоголь и кофе имеют тенденцию к обезвоживанию организма, поэтому жители стран с жарким климатом (союз арабского магриба, южная америка и прочие ОАЭ) добавляют соль в кофе, но только с целью недопущения обезвоживания организма. Так например в мексике пьют текилу с солью.... А у нас думают, что так и надо и гробят организм! ;)
            Не знаю про каких ты елупней написал.. может , про тех , кто ложками соль добавляет!? В кофе с сахаром очень хорошо добавить пару-тройку кристаллов соли. Вкус становиться лучше. Так же как и во все остальные соленые блюда добавляется немного сахара и наоборот, в сладкую выпечку добавляется немного соли.
            Очччень советуют, например, клубнику свежую облить соленой водой - становиться слаще.
            Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

            Комментарий


            • Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
              А вот кстати неправда ваша, соль в кофе добавляют не эстеты, а ёлупни:D. Перенявшие очередное новомодное течение у братьев наших меньших за рубежом. Алкоголь и кофе имеют тенденцию к обезвоживанию организма, поэтому жители стран с жарким климатом (союз арабского магриба, южная америка и прочие ОАЭ) добавляют соль в кофе, но только с целью недопущения обезвоживания организма. Так например в мексике пьют текилу с солью.... А у нас думают, что так и надо и гробят организм! ;)
              :o:D
              http://www.google.ru/search?q=%D0%B1...w=1239&bih=533
              кто из них кофе с солью пьет, можно конкретней.:D
              :рыбы много, а я один

              Комментарий


              • Мда... Вот так - закинеш пару кристаликов соли в чашку кофе - и сразу становишься бурундучком придурковатым :(

                Получается, что все, кто в нашем отнюдь не жарком климате употребляют соленую рыбу - идиоты, гробящие организм? Или пиво компенсирует?

                Добавлено через 4 минуты
                Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
                ...Очччень советуют, например, клубнику свежую облить соленой водой - становиться слаще.
                Совершенно верно! А еще соленые арбузы, например... И для селезёнки полезно ;)
                My possibilities in a shock from my desires...

                Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

                Комментарий


                • cherepaha

                  У каждого свой вкус, поэтому будь корретней в высказываниях.

                  Пью кофе чуть присоленный - мне нравиться. Еще пиво могу посолить, когда бокале останет не более 2/3. И страшного ничего не вижу, как впрочем и в ухе по фински - это уха с молоком или сливками.
                  Никогда не сдавайся ...

                  Комментарий


                  • да да да.....жэстачайшэ выразился, звиняйте.

                    Добавлено через 4 минуты
                    Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
                    Мда... Вот так - закинеш пару кристаликов соли в чашку кофе - и сразу становишься бурундучком придурковатым :(

                    Получается, что все, кто в нашем отнюдь не жарком климате употребляют соленую рыбу - идиоты, гробящие организм? Или пиво компенсирует?

                    Добавлено через 4 минуты


                    Совершенно верно! А еще соленые арбузы, например... И для селезёнки полезно ;)
                    Я говорил о "продвинутых эстетеах" которые соль добавляют в кофе. Не надо передергивать и говорить про все соленые продукты которые знаете.

                    Добавлено через 5 минут
                    Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
                    :o:D
                    http://www.google.ru/search?q=%D0%B1...w=1239&bih=533
                    кто из них кофе с солью пьет, можно конкретней.:D
                    ну можете жителей тех восточных стран называть своими старшими братьями я не против.

                    Комментарий


                    • Слышала, что если продукты схожи по своим характеристикам, то их сочетание нам нравится. А если не схожи - то мы считаем это невкусным.
                      И два продукта одинаково хорошо сочетаются с солью и с сахаром - это кофе и какао. ну, про присоленный кофе я слышала, а вот про аналогичные манипуляции с какао - не могу себе представить.
                      О, сколько ещё неизведанных вкусов! :)

                      Добавлено через 31 секунду
                      BY! Расскажи, что с рассольником сделал? Интересно же! :)
                      Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
                      "Сама ты рупор" (long kast)

                      Комментарий


                      • Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
                        ...Я говорил о "продвинутых эстетеах" которые соль добавляют в кофе. ...
                        Извените, это я говорил о продвинутых эстетах. А вы назвали их ёлупнями (читай - болван, придурок) и упомянули о братьях наших меньших за рубежом, в частности Южную Америку и ОАЭ... Здоровая национальная гордость - это конечно хорошо, но вы там наверное давно небыли. Мы скоро и для африканского континета меньшими братьями будем...:(
                        Мягчее надо :D
                        My possibilities in a shock from my desires...

                        Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

                        Комментарий


                        • Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
                          Извените, это я говорил о продвинутых эстетах. А вы назвали их ёлупнями (читай - болван, придурок) и упомянули о братьях наших меньших за рубежом, в частности Южную Америку и ОАЭ... Здоровая национальная гордость - это конечно хорошо, но вы там наверное давно небыли. Мы скоро и для африканского континета меньшими братьями будем...:(
                          Мягчее надо :D
                          Согласен!;)

                          Комментарий


                          • Вот сейчас поеду доедать.
                            Со слезами на глазах.

                            Комментарий


                            • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
                              Вот сейчас поеду доедать.
                              Со слезами на глазах.
                              т.е. всё, что тут предлагали, не подошло?
                              Ну тогда 150 и пойдёт супчик...:)
                              Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
                              "Сама ты рупор" (long kast)

                              Комментарий


                              • Ну а я на рыбалке пью кофе с чесноком...Как то угостили. Вкус показался интересным, таким забористым. Вроде как что то не то но попробовать еще хочется. Просто кидаю зубчик чеснока в термос с кофе..
                                Все что не делается - все к лучшему! Ну и ставки само собой!

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X