Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
Свернуть
Предыдущая 1 24 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 44 84 134 290 template Следующая
 
  • Страница из 290
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !
    Метки: Нет
    • Закреплено
  • #497
    Как я готовил какое-л. блюдо, могу рассказать тока после того, как его съели, т.к. не знаю (и не хочу знать) ни одного рецепта. Все получается экспромтом. У жены и книжки, и блокноты по готовке, но готовлю лучше я, просто я ленивый.
    In vino veritas.

    Комментарий

    • #498
      Я предполагаю, что у мужиков вкуснее получается из-за того, что не каждый день готовят. Это для жён "конвеер", а мужЧинка редко, но всю душу вкладывает. И ничего ему не жалко в это блюдо положить!!!:lol:
      Всех с НОВЫМ ГОДОМ!!!!:D
      Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

      Комментарий

      • #499
        Всех с Вкусным Новым Годом!!!
        ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

        Комментарий

        • #500
          Это мы еще поглядим, вкусный илинет, стол-то я готовлю, пробовать надоело, уже все на один вкус.
          In vino veritas.

          Комментарий

          • #501
            Паук.
            Нефик одну вотку кушать.:D
            Кому интересно,скину реальную серию узбекской кухни...Зря спрашивай...давайа предлагайа.:D
            ..."у природы нет плохой погоды..."

            Комментарий

            • #502
              Люди а вот кто нибудь вялил рыбку зимой на балконе?
              поделитесь опытом...

              Если возле батареи положить запах думается будет сильный...
              #teambitebait

              Комментарий

              • #503
                Сообщение от budazhok Посмотреть сообщение
                Люди а вот кто нибудь вялил рыбку зимой на балконе?
                поделитесь опытом...

                Если возле батареи положить запах думается будет сильный...
                Нормальный запах! Это ж -- рыбацкий аромат!

                А на балконе, при нашей белорусской высокой влажности воздуха не будет она сохнуть толком. Только спортится.
                рыба - молчаливая хозяйка воды

                Комментарий

                • #504
                  Иногда, когда очень хочется вяленной рыбки зимой, делаю следуещее, после всех процедур по засолке и вымачиванию, выкладываю её на газету (газета в несколько слоёв) возле батареи, прямо на пол в кухне, запах при этом особо не чувствуется. Газета потихоньку втягивает влагу, после этого её меняею на сухую и переворачиваю при этом рыбку, и так пару-тройку дней. Конечно это не вобла, но как вариант под пивко, вполне сносный

                  Комментарий

                  • #505
                    Бракодел ты Генадий! Разве можно еду в газету. Там свинец, тяжелые металлы.
                    А это все портит вкус пива. ЭХ!
                    Охотника лишь тот поймёт, Кто с ним пройдёт неоднократно,
                    Надежды полный путь вперёд И горемычный путь обратно... (Остап Вишня)

                    Комментарий

                    • #506
                      на счет запаха не спорю арамат што нада! )) но не для абанятельных органав моей жены
                      а вкус пива нам никак нельзя портить...
                      кароче засолил и выставил под гнетом на балкон. Вялить рыбку буду там же, через пару неделек атпишу чо с ней стала
                      #teambitebait

                      Комментарий

                      • #507
                        budazhok
                        Лучше не экспериментируй,посмотри прогноз погоды.Будет очень сыро на балконе,не высохнет.Я зимой поступаю,так же, как описал ЗУЛУС,только газетки расстилаю на кухонных шкафчиках.И запах немного меньше чувствуется и эстэтствующий взгляд не коробит.После вымачивания даешь немного обсохнуть рыбке и раскидываешь .Первых пару дней переворачивай иногда,чтоб не отмокала.Как правило к седующим выходным можно употреблять.

                        Комментарий

                        • #508
                          Спасиба за советы!
                          думается так и сделаю, на бумажке.
                          #teambitebait

                          Комментарий

                          • #509
                            У меня сейчас ещё есть рыба, подлещики и окуни, словленные зимой прошлого года, и вяленые дома. Правда сушилась рыба не на балконе, а в кухне, под столом на проволке, подальше от батареи. А можно и на газету - и на шкаф, иногда переворачивая. Смысл в том, что если соблюсти все "мелочи" при засолке (много соли, засолка под гнётом, отмачивание), а потом дать воде стечь, то рыба (некрупная) - нормально дойдёт и без постоянного проветривания (достаточно форточку иногда открыть). Запаха почти не было. Тут писал об этом, схема простая, но отходы в сторону чреваты потерей качества, а так как конечная стадия произойдёт не в проветриваемом нехолодном месте, то и может быть и облом - в виде испорченной рыбы...

                            http://www.brik.org/showpost.php?p=140228&postcount=289
                            ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                            Комментарий

                            • #510
                              Приятного апетита.
                              Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_0099.jpg Просмотров: 1152 Размер: 39.4 Кб ID: 3347199 Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_0100.jpg Просмотров: 1150 Размер: 37.9 Кб ID: 3347200
                              2 Фото
                              Мудр тот, кто знает не многое, а нужное.

                              Комментарий

                              • #511
                                Не сохнет она (рыба) на балконе, в зимнее время, я уже сколько эксперементировал, жена всегда в штыки как я повешу рыбу например на балконе, хоть бы и летом. Поэтому пришлось применять хитрости, пробовал в гараже, даже летом, есть проблемы, нет сквозняка, высохли один раз караси. На следующий раз навешал окуней, вроде подсохли, но прошел дождь, гараж вроде сухой, в с рыбы начало капать, давай я бороться, и вентилятор ставил, и на улицу на солнце выносил, но пропала рыбка. В прошлом году повесил в гараже электро конвектор,, сейчас, подвесил, вода стеклая. включил конвектор и через день готова. Угощайся друг!:p

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 24 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 44 84 134 290 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X