Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
Свернуть
Предыдущая 1 42 92 132 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 152 192 242 290 template Следующая
 
  • Страница из 290
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !
    Метки: Нет
    • Закреплено
  • #2117
    Все жареное - очень и очень вредно !
    Курочка по зернышку клюет

    Комментарий

    • #2118
      Сообщение от ЕЛЕЦ Посмотреть сообщение
      Все жареное - очень и очень вредно !
      А так же маринованное и копченое .
      Особо вредна икра. И красная и черная...
      Про алкоголь я вообще молчу...

      Ну почему так в жизни: все что вкусно и приятно - или вредно или уголовно наказуемо :D
      +375-29-714-57-28 МТС
      Поймал - съешь! А ради собственного спортивного удовольствия мучить Божию тварь, пусть даже и хладнокровную, могут лишь очень жестокие люди. По общечеловеческим нормам этики и морали - это садизм, а по законам Божеским - грех.

      Комментарий

      • #2119
        Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение
        А так же маринованное и копченое .
        Особо вредна икра. И красная и черная...
        Про алкоголь я вообще молчу...

        Ну почему так в жизни: все что вкусно и приятно - или вредно или уголовно наказуемо :D
        -Доктор,у меня проблема с пищеварением:я какаю то красной икрой,то чёрной..
        -А что вы кушаете?
        -Ну..то красную икру,то чёрную...
        -А вы,голубчик,кушайте всякое г....но,как и все,и всё у вас будет хорошо..
        Дождь не может идти вечно.....

        Комментарий

        • #2120
          Уклейке

          Наверное, больше половины продающихся в США арбузов вообще без косточек (сидлес). Начав с арбузов и почувствовав интерес рынка, америкосы зарядили сидлес огурцы. Вот тут, конечно, явно перебор - ну кому мешают семечки в огурцах?

          В Европу бескосточковые арбузы пока вроде не пускают - какие-то ограничительные меры ЕС (ГМО?). А так очень даже ничего, особенно для рецепта с заливкой внутрь водки (в соотв. ветке описывал).

          Комментарий

          • #2121
            Может кто подскажет опробированный рецептик яблочно-виноградного варенья-повидла? Спасибо.
            I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

            Комментарий

            • #2122
              Сообщение от Злобная Собачница Посмотреть сообщение
              Может кто подскажет опробированный рецептик яблочно-виноградного варенья-повидла? Спасибо.
              виноград какой?
              Если наш, синенький, кругленький - то лучше компот сделай на зиму. ТОлько ягоды винограда все должны быть АБСОЛЮТНО здоровые, не повреждённые, спелые и чисто вымытые. Зато компот такой ароматный, такой красивый, такой вкусный! ММмммммммммммм!!!:D

              Добавлено через 1 минуту
              Сообщение от А.И. Посмотреть сообщение
              Уклейке

              Наверное, больше половины продающихся в США арбузов вообще без косточек (сидлес). Начав с арбузов и почувствовав интерес рынка, америкосы зарядили сидлес огурцы. Вот тут, конечно, явно перебор - ну кому мешают семечки в огурцах?

              В Европу бескосточковые арбузы пока вроде не пускают - какие-то ограничительные меры ЕС (ГМО?). А так очень даже ничего, особенно для рецепта с заливкой внутрь водки (в соотв. ветке описывал).
              Спасибо! Познавательно! Но арбузы без косточек - это как семечки без шелухи...
              А где арбузы с косточками-то, большими? Кто-нибудь видел в продаже?
              Последний раз редактировалось Уклейка; 20.09.2011, 00:04. Причина: Добавлено сообщение
              Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
              "Сама ты рупор" (long kast)

              Комментарий

              • #2123
                Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
                А где арбузы с косточками-то, большими? Кто-нибудь видел в продаже?
                я видел...
                в жлобине на вых-х купил 2 штуки:D
                ну ооочень вкусные...
                Есть желание - будут возможности, будет действие - появится результат!

                Комментарий

                • #2124
                  Уклейка, вытянутый синий с косточками из Крыма. Надо что-то делать, то он уже "умирает".
                  I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

                  Комментарий

                  • #2125
                    ЗС! Держи варианты. Все из интернета, мной лично непроверенные.
                    (я бы весь слопала, очень люблю)
                    ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА


                    Для варенья пригодны слегка недоспелые ягоды с плотной мякотью. Их нужно осторожно оборвать с кистей, удалить плодоножки, а также поврежденные и больные. Существует несколько способов приготовления варенья из винограда, 1. Подготовленные ягоды в течение 2 минут пробланшировать в воде при 80 °С, охладить, залить кипящим сахарным сиропом, поварить 20 минут на умеренном огне и отставить на 8 часов. Затем, снимая пенку, поварить еще 40 минут на слабом огне. После этого виноград откинуть на дуршлаг, дать сиропу стечь, уварить его в течение 15 минут, добавив в конце немного ванилина, и горячим залить уложенные в банки ягоды. Дать остыть и закрыть крышками 1 кг винограда, 1,2 кг сахара, 1 стакан воды, ванилин по вкусу. 2. Отобранные ягоды промыть, дать воде стечь, залить горячим сахарным сиропом (800 г сахара на 0,5 л воды) и варить в 3 приема по 2-3 минуты, с промежутками по 8-10 часов. Перед последней варкой добавить оставшийся сахар и в теплом виде готовое варенье расфасовать в подготовленные банки. 1 кг винограда, 1,2 кг сахара, 0,5 л воды. 3. Крупные ягоды промыть, острой деревянной палочкой удалить семена, пересыпать сахаром и оставить на 1-2 часа. Затем добавить воду и варить сначала на слабом, а затем на среднем огне до готовности, периодически снимая пенку В конце варки добавить лимонную кислоту (лимонный сок) и ванилин Готовому варенью перед расфасовкой дать постоять 7-8 часов. 1 кг винограда, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 2-3 г лимонной кислоты, ванилин по вкусу, 4. Ягоды очистить от семян, опустить в сахарный сироп, поварить 10-15 минут, снять с огня и оставить на 5 часов Затем поставить на огонь, довести до кипения, отставить и выдержать еще раз в течение 5 часов В третий раз варить до готовности. За 3-4 минуты до конца варки добавить лимонную кислоту. Готовое варенье снять с огня, дать немного остыть, отделить сироп, уварить его в течение 15 минут и горячим залить ягоды, уложенные в банки. 1 кг очищенных от семян ягод винограда, 1,2 кг сахара, 1 л воды, 2-3 г лимонной кислоты.
                    Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
                    "Сама ты рупор" (long kast)

                    Комментарий

                    • #2126
                      А теперь новинка! (готовила впервые)
                      Суп с баклажанами!

                      1-2 баклажана
                      1 луковица
                      1 морковь
                      3-4 картофелины
                      1 сладкий красный перец
                      1 ст.л. манной крупы
                      1-2 ст.л. муки
                      раст. масло - 5 ст.л.
                      соль, перец, лавровый лист

                      Мясо: любое! Можно бараньи рёбрышки, можно свинину, говядину примерно 500 грамм. Я делала на утиных шейках.

                      Сперва варим наше мясо до готовности.

                      Баклажаны нарезать кубиками, обвалять в муке, обжарить на масле (2 ст.л.)
                      Лук, морковь, перец мелко нарезать, обжарить в оставшемся масле (сперва лук, к нему морковь и перец).
                      В кипящий бульон кладём картофель, через минут 8 баклажаны, затем остальные овощи. Варим немного, минут5, засыпаем манку, соль, перец, лаврушку. Помешивая, готовим ещё минут 5-7.
                      Сверху зелени по вкусу.
                      Это очень вкусно, и красиво выглядит, и полезно, в общем, ням-ням!!!
                      (на фото ещё не закончился процесс доваривания, поэтому бульки и пар)
                      Нажмите на изображение для увеличения. Название: супчик (2).jpg Просмотров: 1359 Размер: 70.6 Кб ID: 3437330
                      1 Фото
                      Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
                      "Сама ты рупор" (long kast)

                      Комментарий

                      • #2127
                        ну и еще ближе к концу рабочего дня)))
                        лень было фаршировать перец, и вот что из этого вышло из того что было в холодильнике:
                        куриный фарш
                        рис для суши
                        перец
                        чеснок
                        помидоры

                        чуть обжариваем на большом огне фарш с чесноком порезанным, потом засыпаем порезанный перец и сразу делаем маленький огонь и накрываем крышкой мин на 20, режем помидоры, делаем побольше огонь и засыпаем сваренный рис. мешать чтоб не подгорело, через минут пять добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем, выкл огонь и накрываем крышкой, через минут 10 можно употреблять
                        Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_0882_новый размер.jpg Просмотров: 1299 Размер: 141.3 Кб ID: 3437341
                        1 Фото
                        За рыбой я хожу в магазин!!!
                        Клуб "БС"

                        Комментарий

                        • #2128
                          Михалыч - точно так иногда делал, но совсем забыл про него .. спасибо что напомнил об этом блюде... на днях тоже вытворю нечто похожее..:D
                          ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                          Комментарий

                          • #2129
                            Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
                            Михалыч - точно так иногда делал, но совсем забыл про него .. спасибо что напомнил об этом блюде... на днях тоже вытворю нечто похожее..:D
                            так это просто забытое старое, поэтому и решил выложить, т.к. сам случайно вспомнил.
                            а и еще офигительно заходит со сметаной
                            За рыбой я хожу в магазин!!!
                            Клуб "БС"

                            Комментарий

                            • #2130
                              блюдо на скоряк:D
                              назову его- "Мечта 2-х незамужних"
                              Берём 2 кальмара, 6 перепелиных яиц, зелень,помидор....
                              Кальмары разделываем , чистим, варим в кипятке 5 минут....
                              яйца варим 4 минуты.....
                              1 минута на сервировку .....
                              оп-ля!
                              чесночка по желанию(мало-ли)
                              пи.си.
                              фото украл....
                              Нажмите на изображение для увеличения. Название: кальмар.jpg Просмотров: 1320 Размер: 83.3 Кб ID: 3437348
                              1 Фото
                              Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool:

                              Комментарий

                              • #2131
                                назову его- "Мечта 2-х незамужних"
                                Так и не понял, что это на украденной фоте по краям от кальмарных колбасок, но скорее это "мечта холостяка" по аналогии, чтоли. ;):D
                                ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

                                Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 42 92 132 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 152 192 242 290 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X