Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Сообщение от Злобная Собачница Посмотреть сообщение
    Подскажите, пожалуйста, как говядину от конины отличить? Конина вроде темнее обычно. Может еще какие способы есть?
    По запаху и вкусу приготовленного мяса. Визуально тяжелее. Внешне очень похоже на старую говядину, оленину.
    Главное на рыбалке-завтрак на природе.

    Комментарий


    • Та канина, которую я пару раз ел в солёном виде была очень сочной и мягкой, - не сравнить с говядиной ням-ням, колько коника жалко....
      З павагаю
      Валянцін.

      Комментарий


      • Да и тушеночка оччень даже хороша!
        Все, оказывается, можно пережить, если у тебя есть друг, с которым многое делится пополам. Тогда все заботы и печали уменьшаются ровно вдвое, а радость – странное дело – вдвое увеличивается. Василь Быков "Мертвым не больно"
        Клуб МГ 029 615 37 99, 029 763 37 99

        Комментарий


        • Едал как-то жеребятину (не конину). На вкус понравилось, мягкая и вкусно приготовлена, но правильно сказано - коня жалко. Когда ел - не знал, что это жеребятина, по вкусу для меня было похоже немного на оленину (отец был охотник), но решил, что это телятина.
          Следуй своей мечте
          Клуб "МГ"

          Комментарий


          • Вчера делал подвиг... тёр хрен, собранный и почищенный на даче... Всех с кухни выгнал (да они и сами удрали:D), ...открыл окно, надел маску для ныряния, чтоб глаза и нос не "повесились" от ощущений - и вперёд...
            Но эта "хрень" иногда и через рот доставала...
            Зато имею вещь... Себе литр оставил, остальное - на презенты жаждущим...
            Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 18.10.2011, 08:45.
            ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

            Комментарий


            • Силен бродяга!!! :D
              Я один раз попробовал... и зарекся!
              Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

              Комментарий


              • Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
                Силен бродяга!!! :D
                Я один раз попробовал... и зарекся!
                Зато укуснаааа! Иделаеш сам как хош и с чем хош
                Все, оказывается, можно пережить, если у тебя есть друг, с которым многое делится пополам. Тогда все заботы и печали уменьшаются ровно вдвое, а радость – странное дело – вдвое увеличивается. Василь Быков "Мертвым не больно"
                Клуб МГ 029 615 37 99, 029 763 37 99

                Комментарий


                • В своё время перенял опыт отца.....производить натирание возле газовой плиты при включённых конфорках...вроде как меньше печёт
                  З.Ы.Хотел бы посмотреть на ВОЛОДЯРа в подводной маске с тёркой и хреном в руках:D. На это зрелище пожалуй можно было билеты продавать...

                  Добавлено через 7 минут
                  Кстати! Натёртый продукт слегка "гашу" небольшим добавление соли,сахара и лимонного сока (либо яблочного уксуса)
                  Последний раз редактировалось Жигулист; 18.10.2011, 11:04. Причина: Добавлено сообщение
                  Дождь не может идти вечно.....

                  Комментарий


                  • Игорь, а попробуй вместо саХЕРа - мёд! Укуснее!
                    Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

                    Комментарий


                    • З.Ы.Хотел бы посмотреть на ВОЛОДЯРа в подводной маске с тёркой и хреном в руках:-D.
                      ..да... жаль что не сфоткали... просто фотографы хлипкие оказались... только из-за двери со мной общались..:D


                      ...а попробуй вместо саХЕРа - мёд! Укуснее!
                      ..спасибо за идею... делаю хрен разного вида... и такое попробую...
                      ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                      Комментарий


                      • Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщение
                        Хотел бы посмотреть на ВОЛОДЯРа в подводной маске с тёркой и хреном в руках:D. На это зрелище пожалуй можно было билеты продавать...
                        Раньше тож использовал маску (и трубку ;)). Потом противогаз :o.
                        А теперь кручу на мясорубке :).
                        Нарезаю на кусочки (абы влез в горло мясорубки), на выход мясорубки полиэтиленовый пакет завязываю.
                        Весь хрен крученый и запахи в пакете остаются ;).

                        Еще можно вентилятор направить на место натирания хрена...

                        А хрен делаю заварной
                        После натирания заливаю кипятком в миске. Становится не такой "древесный" и менее продиристый. МягшЫ так сказать...

                        Потом добавляю сахар, соль и немного уксуса (желательно яблочного).
                        Последний раз редактировалось kolosov; 18.10.2011, 13:37.
                        +375-29-714-57-28 МТС
                        Поймал - съешь! А ради собственного спортивного удовольствия мучить Божию тварь, пусть даже и хладнокровную, могут лишь очень жестокие люди. По общечеловеческим нормам этики и морали - это садизм, а по законам Божеским - грех.

                        Комментарий


                        • А вот интересно-как бабки справляются с приготовлением хрена ? в их то возрасте ? несколько раз покупал у них на базаре - все как одна утверждает что все делают сами !
                          Курочка по зернышку клюет

                          Комментарий


                          • Соковыжималка подходит для больших объемов.
                            Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

                            Комментарий


                            • вепрь Ы (Sergei) Соковыжималка подходит для больших объемов.
                              ..я ей и делал... так как обьём был - целый тазик корней...
                              Вчера уже пробовал... опасная штука - хрен ... с ним мясные и рыбные блюда съедаются - на ура... и хочется - обязательной добавки...
                              А я итак - не балерина по весу...
                              ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                              Комментарий


                              • Вчера вечером дочка удивила капустными блинчиками.
                                Ну ОЧЕНЬ вкусно.
                                Спросил рецепт.
                                Тоже что и драники, но вместо картошки очень мелко
                                рубленная капуста и на верх тёртый сыр. Не жарить,
                                а запекать в духовке.
                                С уважением
                                Мы отдыхаем с понятием.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X